今日のセレクション〜徒然の風景散歩
第128回　神奈川県横須賀市　くりはま花の国ペリー祭 Part4
2025.07.05.更新

2010.07.17.　16：46　ラベンダーがお目当てですが

ハーブにも興味がちょっとだけあったりします

うん、なんかハーブっぽいのが並んでいます

小さな花が咲いているものもありました

パセリ・セージ・ローズマリー＆タイムといえばサイモン＆ガーファンクルの”スカボロフェア”ですね

サイモンとガーファンクル「スカボロフェア」1966年

ハーブ足湯なんていうのがあるんですね

とりあえずハーブの丘へ

レースラベンダー・・・シソ科なんだ！

今でこそ当たり前になった感のあるラベンダーというかハーブですけど

スカボロフェアがラジオで流れ始めた1966年といえばhideは11歳

パセリ以外は聞いたことの無い名前で

世界は未知であふれていたように思います

現在でも知らないことはたくさんありますけど

手軽にネットで調べることが出来ますので

その頃と比べると世界は随分小さくというか

近くなった気がします

日本にもシソ・ミョウガ・ネギ・ゆず・サンショウなどの

様々な薬味がありますが

それらがハーブ的な役割を果たしていたのかもしれませんね

ラベンダーってあまり食用のイメージは無いのですが

調べてみたらハーブティーだけでなく、スペアリブやナス料理などのレシピを見かけました

大型書店や図書館に行かなくても

知りたい情報に気軽にアクセス出来るのって

中学生のhideが聞いたらブチ切れそうです(笑)

17：03　などとしようも無いことを考えちゃいました・・・というところで、ではまた次回